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特集

2023.04.05

台湾のお菓子体験/台灣零食試吃記【Seiの日記】

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大家好,我是Sei,這篇文章會有中日雙語言喔!

 

こんにちは。Seiです。この記事は中日二言語で作成しました。

 

【前情提要/前書き】

 

如果讓你選一款你喜歡的餅乾跟外國人分享,你會選擇什麼呢?

是機房愛用的綠色乖乖?過年拜拜一定要準備的旺旺?

還是…你有其它更推薦的呢?

這次Sei特地選了下面5種從小吃到大的餅乾來與同事分享。

 

 ★可樂果(Kě lè guǒ)
 ★鹹蔬餅(Xián shū bǐng)
 ★芭樂蒟蒻(Bālè jǔruò)
 ★孔雀香酥脆(Kǒngquè xiāng sūcuì)
 ★蚵仔煎(É a jiān)

 

 

もしあなたが好きなお菓子を選んで外国人と一緒に食べるなら、何を選びますか?

「サーバールーム」が好きな緑の「乖乖(クアイクアイ)」?

旧正月に必ず用意する「旺旺(ワンワン)」?

または、他にもっとおすすめのものがありますか?

今回、Seiは同僚と一緒に食べるために、小さい頃からよく食べている5種類のお菓子を選びました。

 

 ★可樂果     ピークラッカー
 ★鹹蔬餅     野菜クラッカー
 ★芭樂蒟蒻    グアバ味の蒟蒻ゼリー
 ★孔雀香酥脆   台湾鯛あられ
 ★蚵仔煎     牡蠣オムレツ味のポテトチップス

 

 

那麼,在介紹這5種餅乾的同時,就來看看大家的試吃心得吧!

 

では、5種類のお菓子を食べながら、皆さんの感想はどうでしょうか?

 

 

 

試吃心得①/感想【だし巻きジロウさん】

 

◎無法接受的餅乾:鹹蔬餅

◎覺得美味的餅乾:孔雀香酥脆

◎最喜歡的餅乾:芭樂蒟蒻

◎會向朋友推薦的餅乾:蚵仔煎

◎試吃心得:想跟朋友推薦有八角的蚵仔煎,因為那是日本吃不到的風味。而芭樂蒟蒻吃起來不會太甜,太好吃了。

 

◎無理そうなお菓子:野菜クラッカー

◎美味しかったお菓子:台湾鯛あられ

◎一番好きなお菓子:グアバ味の蒟蒻ゼリー

◎友達にオススメのお菓子:牡蠣オムレツ味のポテトチップス

◎感想:友達におすすめするなら、八角が入っている台湾らしいカギオムライズ味のポテトチップスをおすすめしたいです。日本にはあまりない味でした。

グアバ味のこんにゃくゼリーも甘すぎずおいしかったです

 

 

 

試吃心得②/感想【TOMさん】

 

◎無法接受的餅乾:都可以接受

◎覺得美味的餅乾:蚵仔煎

◎最喜歡的餅乾:蚵仔煎

◎會向朋友推薦的餅乾:蚵仔煎

◎試吃心得:蚵仔煎裡面有八角,太美味了。現在我可以吃有八角的食物了。

 

◎無理そうなお菓子:特になし

◎美味しかったお菓子:牡蠣オムレツ味のポテトチップス

◎一番好きなお菓子:牡蠣オムレツ味のポテトチップス

◎友達にオススメのお菓子:牡蠣オムレツ味のポテトチップス

◎感想:ポテトチップスの八角が美味しかったです。八角の入っているものが食べたくなりました。

 

 

 

試吃零食❶/食べたお菓子【可樂果/ピークラッカー】

 

沒錯!我第一個想到的就是「可樂果」,先暫時叫它「ピークラッカー」(Pea Crackers)。

雖然說在台灣「可樂果」有很多口味,但是我也沒吃過其它口味,所以這次我選的是經典不敗的原味。

可樂果給人一種很喜氣的感覺,外包裝是紅色的,遠遠的一看就知道。對吧?

 

その通り!私が最初に思い浮かべたのは「ピークラッカー」(Pea Crackers)です。

 台湾では「ピークラッカー」には多くの味がありますが、

他の味は食べたことがないので、今回は定番のオリジナル味を選びました。

「ピークラッカー」は食べると楽しい感じになります。

外装は赤いので、遠くから見てもすぐにわかります。

 

 

▲ 可樂果很容易讓人一口接一口呢! 「ピークラッカー」は一つ食べるとどんどん食べたくなる!

 

 

 

試吃零食❷/食べたお菓子【鹹蔬餅/野菜クラッカー】

 

其實在網路上用關鍵字搜尋「野菜クラッカー」會出現的是青蔥蘇打餅乾,

但我看了一下官方網站的英文,寫著「Vegetable crackers」,所以就先直譯為「野菜クラッカー」囉!

這款餅乾吃多了會覺得太鹹,可是味道又很香,讓人會很想一直一直吃。

 

Googleで「野菜クラッカー」を検索したら別の葱クラッカーが表示されたけど、

公式サイトにて「Vegetable crackers」という名前があって、とりあえず、「野菜クラッカー」って言いますね。

これは食べ過ぎたら、たぶんしょっぱすぎるかもしれないですが、

いい匂いがして、食べたら手が止まらないほど食べたくなります。

 

 

▲ 綠色包裝上的OPEN 將很可愛吧! 

 緑のパッケージにオープンちゃんというキャラクターが載せっています。可愛いですよね!

 

 

 

試吃心得③/感想【のあやさん】

 

◎無法接受的餅乾:沒有喔!

◎覺得美味的餅乾:芭樂蒟蒻

◎最喜歡的餅乾:芭樂蒟蒻

◎會向朋友推薦的餅乾:芭樂蒟蒻

◎試吃心得:壓倒性勝利的芭樂蒟蒻。好像對健康也不錯,可以進口試試看!

 

◎無理そうなお菓子:なし

◎美味しかったお菓子:グアバ味の蒟蒻ゼリー

◎一番好きなお菓子:グアバ味の蒟蒻ゼリー

◎友達にオススメのお菓子:グアバ味の蒟蒻ゼリー

◎感想:圧倒的に芭樂蒟蒻。健康に良さそう、輸入して食べたいくらい!

 

 

 

試吃零食❸/食べたお菓子【芭樂蒟蒻/グアバ味の蒟蒻ゼリー

 

最近Sei很喜歡把蒟蒻冰在冰箱裡,然後下午肚子餓的時候就吃一個,

感覺甜甜的,心情也美美的。

以往都買葡萄或鳳梨口味的習慣,這次目光被「芭樂蒟蒻」給吸引了。

想說可以跟同事一起開箱,這個少見的口味。

 

 

最近蒟蒻ゼリーを冷蔵庫に置いていて、午後はお腹が空いた時に食べています。

蒟蒻ゼリーが甘くて気分が良くなる感じが好きです。

以前は葡萄味とパイナップル味をよく買っていましたが、今回はグアバ味の蒟蒻ゼリーを買ってみました。

同僚たちと一緒に食べたいです。

 

 

▲ 後來我又去大賣場找,已找不到了,不知道是不是期間限定?! 

 もう一度買いた買ったけど、探してもなかったので、期間限定だったのでしょうか?!

 

 

 

試吃心得④/感想【Toyodaさん】

 

◎無法接受的餅乾:沒有耶!

◎覺得美味的餅乾:可樂果

◎最喜歡的餅乾:可樂果

◎會向朋友推薦的餅乾:可樂果

◎試吃心得:蒜味也太美味了吧!。下次我想邊喝啤酒再一起吃吃看!

 

◎無理そうなお菓子:特になし

◎美味しかったお菓子:ピークラッカー

◎一番好きなお菓子:ピークラッカー

◎友達にオススメのお菓子:ピークラッカー

◎感想:にんにくが効いててとても美味しかったです!お酒と一緒に今度飲みたいと思いました!

 

 

 

試吃零食❹/食べたお菓子【孔雀香酥脆/台湾鯛あられ

 

這款餅乾是Sei的前同事很愛吃的一款餅乾。

因為它是魚的形狀,加上在台灣除了魚酥以外,似乎很少有跟魚相關的零食,

所以我想推薦這款餅乾讓同事們品嚐。

 

 

これはSeiの元同僚がめっちゃ好きなお菓子です。

魚の形で可愛いですし、「魚酥(Yú sū)」以外は魚が入っているお菓子はなかなかないですので、

同僚におすすめしたいです。

 

 

▲ 這條魚是不是很可愛?! この魚というキャラクターが可愛いでしょう?!

 

 

 

試吃心得⑤/感想【オレ氏さん】

 

◎無法接受的餅乾:沒有!

◎覺得美味的餅乾:芭樂蒟蒻

◎最喜歡的餅乾:芭樂蒟蒻

◎會向朋友推薦的餅乾:芭樂蒟蒻

◎試吃心得:蚵仔煎跟可樂果都太好吃了!讓人想喝酒啊!芭樂蒟蒻好像也可以在日本賣賣看!太美味了!

 

◎無理そうなお菓子:ない!

◎美味しかったお菓子:グアバ味の蒟蒻ゼリー

◎一番好きなお菓子:グアバ味の蒟蒻ゼリー

◎友達にオススメのお菓子:グアバ味の蒟蒻ゼリー

◎感想:蚵仔煎(牡蠣オムレツ味のポテトチップス)も可樂果(ピークラッカー)も美味しかったです!

    お酒飲みたい!芭樂蒟蒻は日本でも売れそう!美味しい!

 

 

 

試吃零食❺/食べたお菓子【蚵仔煎/牡蠣オムレツ味のポテトチップス

 

很多外國人聽到蚵仔煎的時候,都覺得很驚訝。

以蛋跟蚵仔加上一點太白粉…等等的食材作成的料理,是台灣人共同的美味小吃,

雖然跟真實的蚵仔煎不太一樣,但我還是想要把這款蚵仔煎味的餅乾跟同事分享。

 

 

多くの外国人にとって「牡蠣オムレツ」は不思議な料理です

卵、牡蠣と少し片栗粉等を使って作られる「牡蠣オムレツ」は台湾人にとって美味しい食べ物です。

このお菓子の味は本物の「牡蠣オムレツ」と同じではないですが、

同僚に食べてみて欲しいです。

 

 

▲ 希望大家有機會到台灣吃蚵仔煎。  「牡蠣オムレツ」の本物を食べたくない?!

 

 

 

試吃心得⑥/感想【がみさん】

 

◎無法接受的餅乾:沒有

◎覺得美味的餅乾:芭樂蒟蒻

◎最喜歡的餅乾:芭樂蒟蒻

◎會向朋友推薦的餅乾:可樂果

◎試吃心得:蒜味的餅乾也太下酒了!

還有我現在才知道自己名字裡的「樂」,好像常常被使用在零食的名字裡耶!想知道為什麼?!

▶︎「樂」有快樂,開心的意思,是一個很正向的字喔!

 

◎無理そうなお菓子:なし

◎美味しかったお菓子:グアバ味の蒟蒻ゼリー

◎一番好きなお菓子:グアバ味の蒟蒻ゼリー

◎友達にオススメのお菓子:ピークラッカー

◎感想:ニンニクのクッキーはお酒にすごく合いそうです!

あと、今知ったのですが「樂」が結構お菓子の名前に使われていて台湾だとどういう意味で使われるのか気になりました! 

▶︎「樂」というのは「楽」との同じ意味でポジティブの文字です

 

 

 

試吃心得⑦/感想【吉野さん】

 

◎無法接受的餅乾:孔雀香酥脆/蚵仔煎

◎覺得美味的餅乾:芭樂蒟蒻

◎最喜歡的餅乾:芭樂蒟蒻

◎會向朋友推薦的餅乾:可樂果

◎試吃心得:對於八角的味道實在是太敏感了!TT 下輩子我希望自己可以感受到八角的美味。;;

現在應該要快點賣芭樂蒟蒻啊!芭樂口味太棒了!!

 

 

◎無理そうなお菓子:台湾鯛あられ/牡蠣オムレツ味のポテトチップス

◎美味しかったお菓子:グアバ味の蒟蒻ゼリー

◎一番好きなお菓子:グアバ味の蒟蒻ゼリー

◎友達にオススメのお菓子:グアバ味の蒟蒻ゼリー

◎感想:八角に敏感すぎてかなしいTT 来世は八角美味しく感じれる体になりたいです;;芭樂蒟蒻は今すぐ日本で売るべき グァバ最高ー!

 

 

▼感覺不特別的鹹蔬餅? 印象の薄いお菓子 (笑)

 

 

好的,以上是大家的心得,希望下次可以跟大家分享更多好吃的台灣零食喔!

 

OK〜以上です。また今度もっと美味しい台湾のお菓子を持ってきて、皆さんにシェアしましょう!

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Sei

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